糯米香菇肉丝饭的做法

糯米香菇肉丝饭的做法

材料:

  • 糯米
  • 香菇
  • 瘦肉丝
  • 葱姜蒜
  • 生抽
  • 料酒
  • 鸡精

步骤:

  1. 将糯米提前泡发,香菇泡发后切丝,瘦肉切丝备用。
  2. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入瘦肉丝煸炒至变色。
  4. 加入香菇丝继续煸炒。
  5. 加入适量盐、生抽、料酒、鸡精调味。
  6. 将泡发好的糯米放入锅中,加入适量水,煮至糯米熟透。
  7. 最后加入少许油,翻炒均匀即可。

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