糯米香菇肉丝饭的做法
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美食食谱
糯米香菇肉丝饭的做法
材料:
- 糯米
- 香菇
- 瘦肉丝
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 鸡精
- 油
步骤:
- 将糯米提前泡发,香菇泡发后切丝,瘦肉切丝备用。
- 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香。
- 放入瘦肉丝煸炒至变色。
- 加入香菇丝继续煸炒。
- 加入适量盐、生抽、料酒、鸡精调味。
- 将泡发好的糯米放入锅中,加入适量水,煮至糯米熟透。
- 最后加入少许油,翻炒均匀即可。
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