油炸玉米片紫薯球做法

• 美食食谱

油炸玉米片紫薯球做法：

材料：

  • 紫薯 200克
  • 玉米片 适量
  • 面粉 适量
  • 食用油 适量

步骤：

  1. 将紫薯蒸熟，待凉后捣成泥状。
  2. 将玉米片放入塑料袋中，用擀面杖碾碎成粉末。
  3. 将紫薯泥和面粉混合，搅拌均匀，揉成光滑的面团。
  4. 将面团分成小块，搓成球状。
  5. 将玉米片粉末倒在盘子里。
  6. 将紫薯球沾满玉米片粉末，均匀裹上一层。
  7. 热锅加入适量的食用油，待油热后，将紫薯球放入炸至金黄色。
  8. 捞出沥干油，即可食用。

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