胡萝卜丝虾饼的做法
胡萝卜丝虾饼的做法
材料：
- 虾仁 200克
- 胡萝卜 1根
- 鸡蛋 1个
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 油 适量
步骤：
- 将虾仁剁成虾泥，加入盐和黑胡椒粉拌匀。
- 将胡萝卜切成细丝，加入虾泥中拌匀。
- 加入鸡蛋和适量的面粉，搅拌均匀。
- 将混合物分成小块，用手压扁成饼状。
- 平底锅中倒入适量的油，烧热后将饼状物放入锅中煎至两面金黄色即可。
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