糯米玉米粉的做法大全
糯米玉米粉蒸肉饼
材料：糯米粉、玉米粉、猪肉馅、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、清水。
步骤：1.将糯米粉和玉米粉混合，加入适量的清水搅拌成面团；2.将猪肉馅加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油搅拌均匀；3.将面团搓成小圆球，压扁后包入肉馅，搓成肉饼；4.将肉饼放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。
糯米玉米粉糕
材料：糯米粉、玉米粉、鸡蛋、白糖、牛奶、油。
步骤：1.将糯米粉和玉米粉混合，加入适量的牛奶和鸡蛋，搅拌均匀；2.加入适量的白糖和油，继续搅拌至面糊顺滑；3.将面糊倒入蒸锅中，大火蒸20分钟即可。
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