黑米豆浆的做法：
1. 将黑米浸泡4-6小时，然后用清水冲洗干净。
2. 将黑米放入豆浆机中，加入适量的水，按下豆浆键开始制作。
3. 制作完成后，用纱布过滤豆渣，将豆浆倒入锅中加热，加入适量的糖或蜂蜜调味即可。
黑米豆浆的功效与作用：
1. 丰富营养：黑米豆浆含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。
2. 促进消化：黑米豆浆中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，缓解便秘。
3. 降低血脂：黑米豆浆中的不饱和脂肪酸可以降低血脂，预防心血管疾病。
4. 抗氧化：黑米豆浆中的花青素具有很强的抗氧化作用，可以延缓衰老，预防癌症等疾病。
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