酸辣粉做法教程视频
酸辣粉做法教程视频：
1. 准备食材：酸辣粉、牛肉、木耳、豆芽、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、醋、生抽、老抽、盐、糖、香油。
2. 将牛肉切成丝，用生抽、老抽、盐、糖腌制10分钟。
3. 将木耳泡软，豆芽洗净，葱姜蒜切末，辣椒切段。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、花椒和辣椒段爆香。
5. 加入牛肉煸炒至变色，加入木耳和豆芽翻炒。
6. 加入适量的水，煮开后加入酸辣粉，煮熟后加入盐、糖、醋调味。
7. 起锅前加入香油和葱花即可。
8. 视频教程：https://www.bilibili.com/video/BV1sE411B7Rc
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