宝宝香菇胡萝卜肉圆做法

宝宝香菇胡萝卜肉圆做法

材料:

  • 鲜香菇 100克
  • 胡萝卜 50克
  • 猪肉馅 200克
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 淀粉 适量
  • 葱姜末 适量
  • 料酒 适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 将鲜香菇和胡萝卜洗净,切成小丁备用。
  2. 将猪肉馅放入碗中,加入适量盐、生抽、淀粉、葱姜末、料酒和清水,搅拌均匀。
  3. 将切好的香菇和胡萝卜丁加入猪肉馅中,搅拌均匀。
  4. 将搅拌好的肉馅揉成圆形小肉球。
  5. 将小肉球放入蒸锅中,用大火蒸10分钟即可。

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