至尊米其林龙虾的做法

至尊米其林龙虾的做法

材料:

  • 1只活龙虾
  • 适量盐
  • 适量黑胡椒粉
  • 适量橄榄油
  • 适量黄油
  • 适量大蒜
  • 适量白葡萄酒
  • 适量鸡汤
  • 适量番茄酱
  • 适量鲜奶油
  • 适量柠檬汁
  • 适量意大利面
  • 适量意大利面酱

步骤:

  1. 将龙虾放入沸水中煮熟,取出后剥壳,留下龙虾肉备用。
  2. 在平底锅中加入橄榄油和黄油,加热后加入大蒜煸炒。
  3. 加入白葡萄酒和鸡汤,煮沸后加入番茄酱和鲜奶油,搅拌均匀。
  4. 加入龙虾肉,翻炒均匀,加入柠檬汁调味。
  5. 将意大利面煮熟,捞出后加入意大利面酱,拌匀。
  6. 将意大利面放入盘中,将龙虾肉放在面上即可。

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