碎花生凉拌荠菜的做法

• 美食食谱

碎花生凉拌荠菜的做法

材料：

  • 荠菜 适量
  • 花生 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 盐 适量
  • 醋 适量
  • 生抽 适量
  • 糖 适量
  • 香油 适量

步骤：

  1. 将荠菜洗净，焯水后捞出沥干水分，切成段。
  2. 将花生炒熟后，用刀拍碎。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 将醋、生抽、糖、盐、葱姜蒜末、香油调成汁。
  5. 将荠菜和花生混合，加入调好的汁拌匀即可。

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