羊肚当归的做法大全
羊肚当归汤
材料：羊肚、当归、生姜、枸杞、盐、料酒、清水。
做法：
1. 羊肚洗净，切成小块，用开水焯一下，去除腥味。
2. 当归、生姜洗净，切成片。
3. 枸杞洗净备用。
4. 锅中加入清水，放入羊肚、当归、生姜、枸杞，加入适量盐和料酒。
5. 大火烧开后转小火煮1-2小时，直到羊肚煮烂即可。
羊肚当归炖鸡
材料：羊肚、当归、鸡肉、枸杞、盐、料酒、清水。
做法：
1. 羊肚洗净，切成小块，用开水焯一下，去除腥味。
2. 当归洗净，切成片。
3. 鸡肉洗净，切成小块。
4. 锅中加入清水，放入羊肚、当归、鸡肉、枸杞，加入适量盐和料酒。
5. 大火烧开后转小火炖1-2小时，直到羊肚和鸡肉煮烂即可。
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