葱油糯米饼的做法
材料:
- 糯米粉 200克
- 水 250毫升
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 油 适量
步骤:
- 将糯米粉放入碗中,加入适量的盐和水,搅拌均匀成糯米糊。
- 将葱花切碎,放入平底锅中,加入适量的油,小火煸炒至葱花变色。
- 将煸好的葱油倒入糯米糊中,搅拌均匀。
- 将搅拌好的糯米糊倒入蒸锅中,用大火蒸15分钟。
- 取出蒸好的糯米糍,放凉后切成小块即可。
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