清蒸全鸭子的做法

清蒸全鸭子的做法:

1. 准备好一只去毛和内脏的鸭子,洗净后在表面划几刀,以便入味。

2. 准备葱姜蒜末、料酒、盐、鸡精等调料,将调料混合均匀后抹在鸭子内外。

3. 将抹好调料的鸭子放入蒸锅中,加入适量的水,大火蒸20分钟。

4. 蒸好后取出鸭子,将多余的汤汁倒掉,再将葱姜蒜末撒在鸭子上,再淋上热油即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/f5e2f51d99.html