蒸玉米饼子的做法
蒸玉米饼子的做法：
1. 准备好玉米面和温水，按照2:1的比例混合在一起，揉成面团。
2. 将面团分成若干个小面团，每个小面团搓成圆球状。
3. 在烤盘上铺上一层湿毛巾，将小面团放在毛巾上，用另一层湿毛巾盖住面团。
4. 将烤盘放入蒸锅中，加水烧开后蒸10-15分钟。
5. 取出蒸好的玉米饼子，放凉后即可食用。
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