鲟鱼做法大全家常做法视频

鲟鱼做法大全:

1. 清蒸鲟鱼:将鲟鱼洗净,切成薄片,加入葱姜蒜、料酒、盐、味精等调料腌制一会儿,然后放入蒸锅中蒸10分钟左右即可。

2. 红烧鲟鱼:将鲟鱼切成块状,用油煎至两面金黄,加入葱姜蒜、料酒、酱油、糖等调料翻炒,加水烧开后转小火炖煮30分钟左右即可。

3. 酸菜鲟鱼汤:将鲟鱼切成块状,用油煎至两面金黄,加入酸菜、姜片、葱段、料酒、盐等调料翻炒,加水烧开后转小火炖煮30分钟左右即可。

4. 鲟鱼煲:将鲟鱼切成块状,加入姜片、葱段、料酒、盐等调料腌制一会儿,然后放入砂锅中加入适量的水,加入红枣、枸杞、山药等食材,煲煮2小时左右即可。

5. 鲟鱼炖豆腐:将鲟鱼切成块状,用油煎至两面金黄,加入豆腐、姜片、葱段、料酒、盐等调料翻炒,加水烧开后转小火炖煮30分钟左右即可。

以上是鲟鱼的几种常见做法,可以根据自己的口味进行调整。

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