凉菜捞拌鲍鱼的做法
材料：
- 鲍鱼
- 黄瓜
- 胡萝卜
- 香菜
- 葱姜蒜
- 醋
- 生抽
- 盐
- 糖
- 香油
步骤：
- 将鲍鱼切成薄片，用开水焯水后捞出备用。
- 黄瓜、胡萝卜切成丝，香菜切碎，葱姜蒜切末备用。
- 将醋、生抽、盐、糖、香油混合成调味汁备用。
- 将鲍鱼片、黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜、葱姜蒜末放入碗中，倒入调味汁，拌匀即可。
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