话梅腌黄瓜条的做法

• 美食食谱

话梅腌黄瓜条的做法

材料：

  • 黄瓜 500克
  • 话梅 100克
  • 盐 适量
  • 白糖 适量
  • 醋 适量
  • 葱姜蒜 适量

步骤：

  1. 黄瓜洗净去皮，切成条状，用盐腌制20分钟，挤干水分备用。
  2. 将话梅去核，切成小块备用。
  3. 将葱姜蒜切末备用。
  4. 将挤干水分的黄瓜条放入容器中，加入适量的白糖、醋、葱姜蒜末和话梅块，搅拌均匀。
  5. 盖上盖子，放置室温下腌制2-3天即可食用。

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