胡萝卜炖土豆
材料：胡萝卜、土豆、猪肉、姜、葱、盐、料酒、鸡精、清水。
做法：1. 胡萝卜、土豆、猪肉分别切块备用；2. 热锅凉油，加入姜葱爆香，加入猪肉煸炒至变色；3. 加入胡萝卜、土豆煸炒一会儿，加入适量清水，加入盐、料酒，大火烧开后转小火炖煮30分钟；4. 最后加入鸡精调味即可。
胡萝卜土豆泥
材料：胡萝卜、土豆、黄油、牛奶、盐、黑胡椒。
做法：1. 胡萝卜、土豆分别切块，放入锅中加水煮熟；2. 捞出胡萝卜、土豆，加入黄油、牛奶、盐、黑胡椒，用打蛋器打成泥即可。
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