蒜苔鸡蛋焖饼的做法
材料：
- 面粉 200克
- 鸡蛋 2个
- 蒜苔 适量
- 盐 适量
- 油 适量
步骤：
- 将面粉和鸡蛋混合，加入适量的水搅拌均匀，放置静置10分钟左右。
- 蒜苔洗净切段备用。
- 平底锅加热，倒入适量的油，将面糊倒入锅中，摊成薄饼。
- 将蒜苔放在饼上，加入适量的盐。
- 打入鸡蛋，用铲子将鸡蛋和蒜苔均匀地铺在饼上。
- 煎至两面金黄即可。
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