熟五香鸡肝的做法大全

• 做法大全

熟五香鸡肝的做法

材料：

  • 鸡肝250克
  • 五香粉适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 葱姜适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 白糖适量
  • 香油适量

步骤：

  1. 鸡肝洗净，切成小块，加入适量的五香粉和盐，搅拌均匀腌制10分钟。
  2. 葱姜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜煸炒出香味，加入鸡肝煸炒至变色。
  4. 加入适量的料酒，煮至酒精挥发。
  5. 加入适量的生抽、老抽和白糖，翻炒均匀。
  6. 加入适量的水，煮至汤汁浓稠。
  7. 淋上适量的香油，翻炒均匀即可。

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