馒头鸡蛋片生菜的做法
材料：
- 馒头
- 鸡蛋
- 生菜
- 盐
- 油
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。
- 平底锅中倒入适量油，加热至六成热，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄，取出备用。
- 将馒头切成片，放入蒸锅中蒸5分钟。
- 将生菜洗净，切成小段。
- 将蒸好的馒头片码放在盘子中，再将煎好的鸡蛋片和生菜放在馒头片上即可。
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