酱焖黄鳝的做法视频

• 美食食谱

酱焖黄鳝的做法视频：

1. 准备黄鳝、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、水淀粉。

2. 黄鳝处理干净，切段备用。

3. 葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香。

5. 加入豆瓣酱炒香。

6. 加入黄鳝翻炒均匀。

7. 加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐和适量的水，煮开后转小火焖煮10分钟。

8. 最后勾芡，撒上葱花即可。

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