炝伴金针菇的做法

• 美食食谱

炝伴金针菇的做法

材料：

  • 金针菇 200 克
  • 蒜末 适量
  • 生姜末 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 糖 适量
  • 鸡精 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将金针菇洗净，去掉根部，撕成小段备用。
  2. 锅中倒入适量油，加入蒜末和生姜末煸炒出香味。
  3. 加入金针菇翻炒，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味。
  4. 翻炒均匀后即可出锅。

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