清真油炸烧牛肉做法

• 美食食谱

清真油炸烧牛肉做法

1.将牛肉切成细条状，加入盐、胡椒粉、料酒、生粉拌匀腌制10分钟。

2.将腌制好的牛肉条放入热油中炸至金黄色，捞出沥干备用。

3.锅中留底油，加入姜蒜末、干辣椒煸炒出香味，加入洋葱煸炒至透明。

4.加入炸好的牛肉条、盐、糖、生抽、老抽、醋、料酒、清水翻炒均匀，收汁后即可出锅。

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