素炒热干面的简单做法

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素炒热干面的简单做法

素炒热干面是一道地道的湖北小吃，也是一道非常受欢迎的美食。下面是素炒热干面的简单做法：

  1. 将热干面放入开水中煮熟，捞出沥干水分。
  2. 将葱姜蒜切末，辣椒切段备用。
  3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。
  4. 加入适量的素肉翻炒均匀。
  5. 加入煮熟的热干面，翻炒均匀。
  6. 加入适量的酱油、盐、糖、醋、味精等调味料，翻炒均匀即可。

这样一道美味的素炒热干面就做好了。

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