椒盐虾爬子的做法

• 美食食谱

椒盐虾爬子的做法

材料：

  • 虾爬子500克
  • 盐适量
  • 胡椒粉适量
  • 淀粉适量
  • 葱姜蒜适量
  • 干辣椒适量
  • 花椒适量
  • 油适量

步骤：

  1. 虾爬子洗净沥干水分，加入盐、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
  2. 葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒、花椒爆香。
  4. 放入腌制好的虾爬子翻炒，炒至变色。
  5. 出锅前撒上少许盐和胡椒粉即可。

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