猪肝粉肠炒菜心的做法
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美食食谱
猪肝粉肠炒菜心的做法：
猪肝粉肠炒菜心是一道美味的家常菜，下面是详细的做法：
- 准备食材：猪肝、粉肠、菜心、蒜末、生姜末、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精。
- 将猪肝和粉肠分别切成薄片，菜心洗净切段，蒜末和生姜末备好。
- 锅中加入适量的油，烧热后放入蒜末和生姜末炒香。
- 将猪肝和粉肠放入锅中翻炒，炒至变色。
- 加入适量的盐、生抽、料酒和胡椒粉，继续翻炒均匀。
- 最后加入菜心，翻炒至菜心变软熟。
- 最后加入适量的鸡精调味，翻炒均匀即可。
- 将炒好的猪肝粉肠炒菜心装盘，即可享用。
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2025年4月7日 am6:53
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