板栗瘦肉粥做法大全

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板栗瘦肉粥做法大全

板栗瘦肉粥是一道美味健康的粥品，下面是制作板栗瘦肉粥的详细步骤：

  1. 准备材料：板栗、瘦肉、大米、姜片、盐。
  2. 将板栗剥壳，瘦肉切成小块，大米洗净备用。
  3. 将瘦肉放入开水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。
  4. 烧一锅水，将洗净的大米放入煮开，煮至米粒烂熟。
  5. 将焯水后的瘦肉放入煮开的大米中，继续煮10分钟。
  6. 将剥好壳的板栗放入煮开的大米中，继续煮10分钟。
  7. 加入姜片和适量的盐，继续煮5分钟。
  8. 煮好的板栗瘦肉粥可以根据个人口味加入适量的调料，如胡椒粉、香菜等。
  9. 最后，将煮好的板栗瘦肉粥盛入碗中，即可享用。

这道板栗瘦肉粥口感细腻，营养丰富，适合全家人食用。

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