板栗瘦肉粥做法大全

板栗瘦肉粥做法大全

板栗瘦肉粥是一道美味健康的粥品,下面是制作板栗瘦肉粥的详细步骤:

  1. 准备材料:板栗、瘦肉、大米、姜片、盐。
  2. 将板栗剥壳,瘦肉切成小块,大米洗净备用。
  3. 将瘦肉放入开水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。
  4. 烧一锅水,将洗净的大米放入煮开,煮至米粒烂熟。
  5. 将焯水后的瘦肉放入煮开的大米中,继续煮10分钟。
  6. 将剥好壳的板栗放入煮开的大米中,继续煮10分钟。
  7. 加入姜片和适量的盐,继续煮5分钟。
  8. 煮好的板栗瘦肉粥可以根据个人口味加入适量的调料,如胡椒粉、香菜等。
  9. 最后,将煮好的板栗瘦肉粥盛入碗中,即可享用。

这道板栗瘦肉粥口感细腻,营养丰富,适合全家人食用。

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