外婆家 茶香鸡做法

外婆家 茶香鸡做法

材料:

  • 鸡腿肉 500克
  • 青茶叶 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 生姜 适量
  • 葱 适量
  • 蒜 适量
  • 红椒 适量
  • 白芝麻 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 鸡腿肉洗净切块,加入盐、料酒、姜片腌制15分钟。
  2. 锅中加油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡肉煸炒至变色。
  3. 加入适量的水,放入青茶叶,煮开后转小火焖煮15分钟。
  4. 加入红椒翻炒均匀,撒上白芝麻即可。

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