外婆家 茶香鸡做法
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美食食谱
外婆家 茶香鸡做法
材料:
- 鸡腿肉 500克
- 青茶叶 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 蒜 适量
- 红椒 适量
- 白芝麻 适量
- 油 适量
步骤:
- 鸡腿肉洗净切块,加入盐、料酒、姜片腌制15分钟。
- 锅中加油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡肉煸炒至变色。
- 加入适量的水,放入青茶叶,煮开后转小火焖煮15分钟。
- 加入红椒翻炒均匀,撒上白芝麻即可。
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