玉米春饼做法大全图解
材料：
- 玉米面粉
- 热水
- 油
- 盐
- 葱花
- 鸡蛋
- 火腿肠
- 黄瓜
- 胡萝卜
- 生菜
- 辣椒酱
步骤：
- 将玉米面粉倒入碗中，加入适量的盐和油，慢慢加入热水，揉成面团，醒发20分钟。
- 将面团分成小块，擀成薄饼。
- 平底锅烧热，刷上一层油，放入薄饼，煎至两面金黄。
- 将鸡蛋打散，加入葱花，煎成蛋饼。
- 将黄瓜、胡萝卜切成细丝，火腿肠切成小块。
- 将煎好的薄饼放在案板上，放上生菜叶，再放上蛋饼、黄瓜丝、胡萝卜丝、火腿肠块，加上适量的辣椒酱。
- 将薄饼卷起来，切成小段即可。
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