焖海带丝的做法大全
焖海带丝的做法：
1. 准备海带丝、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、香油。
2. 海带丝用清水洗净，焯水后捞出沥干备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入焯好水的海带丝煸炒均匀。
5. 加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖，翻炒均匀。
6. 加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮10分钟左右，直到海带丝变软烂入味。
7. 最后加入少许香油，翻炒均匀即可。
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