香葱油渣饼的做法

香葱油渣饼的做法

材料:

  • 面粉 300 克
  • 水 150 毫升
  • 盐 1/2 茶匙
  • 香葱 1 把
  • 油 适量

步骤:

  1. 将面粉、水和盐混合,揉成面团,醒发 30 分钟。
  2. 将香葱洗净切成小段。
  3. 将面团分成若干份,擀成薄饼。
  4. 在饼上刷上一层油,撒上一些香葱。
  5. 将饼卷起来,擀成圆饼。
  6. 在平底锅中加热油,将饼煎至两面金黄即可。

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