凉拌干发菜的做法大全
凉拌干发菜
材料：
- 干发菜
- 葱姜蒜
- 醋、酱油、盐、糖、香油、辣椒油适量
做法：
- 将干发菜用清水泡软，洗净沥干水分，切成适当大小的段。
- 葱姜蒜切末备用。
- 将醋、酱油、盐、糖、香油、辣椒油混合成调味汁。
- 将干发菜和调味汁拌匀，加入葱姜蒜末拌匀即可。
干发菜拌豆腐丝
材料：
- 干发菜
- 豆腐
- 葱姜蒜
- 醋、酱油、盐、糖、香油、辣椒油适量
做法：
- 将干发菜用清水泡软，洗净沥干水分，切成适当大小的段。
- 豆腐切成丝，葱姜蒜切末备用。
- 将醋、酱油、盐、糖、香油、辣椒油混合成调味汁。
- 将干发菜和豆腐丝拌匀，加入调味汁拌匀，再加入葱姜蒜末拌匀即可。
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