猪手花生的做法大全

• 做法大全

猪手花生的做法

1. 准备材料：猪手、花生、姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、香油。

2. 猪手洗净切块，用开水焯水后捞出备用。

3. 花生用开水焯水后捞出备用。

4. 姜切片，葱切段备用。

5. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。

6. 放入猪手块煸炒至表面微黄。

7. 加入料酒、盐、酱油、糖和适量清水，烧开后转小火炖煮1小时。

8. 加入花生继续炖煮30分钟。

9. 最后加入香油即可。

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