咸黄瓜肉末卤的做法大全家常：
材料：
– 咸黄瓜：2根
– 猪肉末：150克
– 姜蒜末：适量
– 料酒：适量
– 生抽：适量
– 老抽：适量
– 白糖：适量
– 食用油：适量
– 水淀粉：适量
步骤：
1. 咸黄瓜切成小段备用。
2. 热锅加入适量的食用油，放入姜蒜末炒香。
3. 加入猪肉末煸炒至变色。
4. 加入适量的料酒炒匀。
5. 加入适量的生抽、老抽和白糖，炒匀。
6. 加入咸黄瓜翻炒均匀。
7. 加入适量的水，煮开后转小火炖煮10分钟。
8. 用水淀粉勾芡，炒匀即可。
9. 装盘后即可享用。
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