月子黄酒的家庭做法

月子黄酒的家庭做法

月子黄酒是一种传统的汉族饮品,通常用于产后调理。以下是月子黄酒的家庭做法:

  1. 准备好需要的材料:糯米、黄酒曲、白糖、水。
  2. 将糯米淘洗干净,加入适量的水浸泡2-3小时。
  3. 将浸泡好的糯米蒸熟,放凉后加入黄酒曲和白糖,搅拌均匀。
  4. 将混合好的糯米放入干净的玻璃瓶中,加入适量的水,盖紧瓶盖。
  5. 将瓶子放在阴凉通风的地方,每天轻轻摇晃几次,约7-10天后就可以饮用了。

需要注意的是,月子黄酒虽然有一定的调理作用,但是产妇在饮用前最好咨询医生的意见。

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