奶香蛋黄饼干的做法视频:
1. 准备材料:低筋面粉100克、黄油60克、糖粉30克、蛋黄2个、牛奶适量。
2. 将黄油切成小块,放入碗中,加入糖粉,用电动打蛋器打至松发。
3. 加入蛋黄,继续打至混合均匀。
4. 加入低筋面粉,用刮刀拌匀。
5. 加入适量牛奶,揉成光滑的面团。
6. 将面团放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏30分钟。
7. 取出面团,擀成厚度约0.5厘米的饼状。
8. 用饼干模具将面团切割成所需形状。
9. 将饼干放入烤盘中,放入预热好的烤箱中,180度烤10-15分钟即可。
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