醪糟鸡蛋做法视频

• 鸡蛋

醪糟鸡蛋做法视频：

1. 准备鸡蛋、醪糟、盐、鸡精、葱花、姜末。

2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐、鸡精、葱花、姜末，搅拌均匀。

3. 将醪糟倒入锅中，加入适量水，煮沸后转小火，搅拌均匀。

4. 将鸡蛋液倒入锅中，用筷子轻轻搅拌，让鸡蛋液均匀地分布在醪糟中。

5. 盖上锅盖，小火煮约5分钟，直到鸡蛋熟透。

6. 关火，撒上葱花即可。

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