芙蓉扇贝丁的做法大全
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做法大全
芙蓉扇贝丁的做法大全
芙蓉扇贝丁是一道美味的海鲜菜品,主要原料是扇贝和芙蓉花,口感鲜美,营养丰富。以下是芙蓉扇贝丁的做法:
- 准备好扇贝和芙蓉花,将扇贝洗净沥干水分备用。
- 将芙蓉花洗净,去掉花蕊,只留下花瓣备用。
- 将葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
- 放入扇贝煸炒,煸炒至扇贝变色。
- 加入芙蓉花瓣煸炒均匀,加入盐、鸡精、料酒调味。
- 淋入适量的水,煮开后加入淀粉水勾芡即可。
芙蓉扇贝丁做法简单,口感鲜美,是一道不错的家常菜。
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