狗肉药材汤的做法大全

狗肉药材汤的做法

材料:

  • 狗肉500克
  • 当归30克
  • 黄芪30克
  • 枸杞子30克
  • 红枣10枚
  • 生姜3片
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将狗肉洗净切块,用开水焯水后捞出备用。
  2. 将当归、黄芪、枸杞子洗净备用。
  3. 将红枣洗净备用。
  4. 将生姜切片备用。
  5. 将狗肉、当归、黄芪、枸杞子、红枣、生姜放入炖盅中,加入适量的料酒和清水。
  6. 将炖盅放入蒸锅中,用大火蒸2小时。
  7. 取出炖盅,加入适量的盐调味即可。

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