新鲜龟苓膏的做法

新鲜龟苓膏的做法:

龟苓膏是一道传统的中式甜品,制作起来并不复杂。以下是制作新鲜龟苓膏的步骤:

  1. 准备材料:龟苓粉、水、糖、香草精。
  2. 将适量的龟苓粉加入一碗冷水中,搅拌均匀。
  3. 将剩余的水倒入锅中,加入糖,慢慢加热至糖溶解。
  4. 将搅拌均匀的龟苓粉水倒入锅中,继续搅拌均匀。
  5. 继续加热,不断搅拌,直到混合物变得浓稠。
  6. 加入香草精,继续搅拌均匀。
  7. 将混合物倒入模具中,待凉后放入冰箱冷藏至凝固。
  8. 取出凝固的龟苓膏,切成块状即可食用。

新鲜龟苓膏口感滑嫩,甜度适中,非常适合作为夏季的甜品消暑。

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