新鲜龟苓膏的做法
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美食食谱
新鲜龟苓膏的做法:
龟苓膏是一道传统的中式甜品,制作起来并不复杂。以下是制作新鲜龟苓膏的步骤:
- 准备材料:龟苓粉、水、糖、香草精。
- 将适量的龟苓粉加入一碗冷水中,搅拌均匀。
- 将剩余的水倒入锅中,加入糖,慢慢加热至糖溶解。
- 将搅拌均匀的龟苓粉水倒入锅中,继续搅拌均匀。
- 继续加热,不断搅拌,直到混合物变得浓稠。
- 加入香草精,继续搅拌均匀。
- 将混合物倒入模具中,待凉后放入冰箱冷藏至凝固。
- 取出凝固的龟苓膏,切成块状即可食用。
新鲜龟苓膏口感滑嫩,甜度适中,非常适合作为夏季的甜品消暑。
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