鸡脚酸的做法 陈醋
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美食食谱
鸡脚酸的做法 陈醋
1. 准备鸡脚500克,陈醋适量。
2. 将鸡脚洗净后焯水,捞出沥干水分。
3. 将焯水后的鸡脚放入锅中,加入适量的陈醋,再加入清水,水的高度要盖过鸡脚。
4. 大火烧开后转小火煮30分钟,期间要不断搅拌,以免鸡脚粘锅。
5. 煮好后关火,让鸡脚浸泡在汤汁中,待凉后放入冰箱冷藏,腌制一晚上即可食用。
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