杂粮面浆的做法大全

杂粮面浆的做法

1. 准备杂粮面粉和水,按照2:1的比例混合在一起。

2. 搅拌均匀,直到没有干粉。

3. 加入适量的盐和调料,根据个人口味调整。

4. 继续搅拌,直到面浆变得光滑。

5. 将面浆静置10-15分钟,让面粉充分吸收水分。

6. 在平底锅中加热油,倒入适量的面浆。

7. 用铲子将面浆摊成薄饼状,煎至两面金黄色。

8. 取出面饼,放在厨房纸巾上吸干多余的油。

9. 重复以上步骤,直到用完所有的面浆。

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