蒜苔肉炸酱的做法大全

蒜苔肉炸酱的做法

材料:

  • 蒜苔 200 克
  • 瘦肉末 100 克
  • 豆瓣酱 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将蒜苔洗净切段备用。
  2. 将瘦肉末加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制 10 分钟。
  3. 锅中倒入适量的油,烧热后加入腌制好的瘦肉末煸炒至变色。
  4. 加入豆瓣酱煸炒出红油后加入蒜苔翻炒均匀。
  5. 加入适量的水,煮开后转小火煮 5 分钟。
  6. 最后加入适量的淀粉水勾芡即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/f1d2d48e54.html