兰州原味黑瓜子做法

• 美食食谱

兰州原味黑瓜子做法：

1. 黑瓜子用清水浸泡2-3小时，然后用清水冲洗干净。

2. 将清洗干净的黑瓜子放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮30分钟左右，直到瓜子煮熟软。

3. 煮熟的黑瓜子捞出沥干水分，放入干净的盆中。

4. 在瓜子上撒上适量的盐，用手搅拌均匀，让盐分均匀地附着在瓜子上。

5. 将撒好盐的瓜子放入烤箱中，用150度的温度烤20分钟左右，直到瓜子表面微微变色即可。

6. 烤好的黑瓜子取出晾凉，装入密封袋中保存。

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