天津包子的做法视频

天津包子的做法视频

天津包子是中国传统的小吃之一,制作方法比较繁琐,但是味道非常好。以下是制作天津包子的步骤:

  1. 准备面粉和酵母,将面粉和酵母混合,加入适量的水,揉成面团,静置1小时。
  2. 将猪肉剁成肉末,加入葱姜末、盐、酱油、料酒、味精、香油、鸡蛋、淀粉,搅拌均匀,腌制20分钟。
  3. 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄皮,包入肉馅,捏紧口部。
  4. 将包子放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。

制作天津包子需要一定的技巧和经验,初学者可以通过观看视频来学习制作方法。

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