油炸千张丝的做法大全
油炸千张丝的做法
1. 准备千张丝、淀粉、盐、油。
2. 将千张丝放入盐水中浸泡10分钟，去除腥味。
3. 捞出千张丝，沥干水分，加入适量淀粉拌匀。
4. 锅中倒入适量油，烧至6成热，放入千张丝，炸至金黄色捞出沥干油。
5. 可以根据个人口味撒上盐或其他调料即可。
千张丝的营养价值
千张丝是豆制品中的一种，富含蛋白质、钙、铁、锌等营养元素，对于缺钙、贫血、贫铁等人群有很好的补益作用。
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