菠菜豆芽粉条的做法

菠菜豆芽粉条的做法

材料:

  • 菠菜 适量
  • 豆芽 适量
  • 粉条 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将菠菜洗净,焯水备用。
  2. 将豆芽焯水备用。
  3. 将粉条泡软备用。
  4. 葱姜蒜切末备用。
  5. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
  6. 放入焯好水的菠菜和豆芽,翻炒均匀。
  7. 放入泡好水的粉条,加入盐、鸡精、生抽、料酒,翻炒均匀即可。

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