炸蒜香牛肉的做法
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美食食谱
炸蒜香牛肉的做法
材料:
- 牛肉:300克
- 蒜:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 淀粉:适量
- 油:适量
步骤:
- 将牛肉切成薄片,加入盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
- 蒜切成末备用。
- 热锅凉油,放入蒜末煸炒出香味。
- 将腌制好的牛肉均匀地放入锅中煎炸至金黄色。
- 捞出沥干油,即可食用。
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