红萝卜鲫鱼的做法大全家常

红萝卜鲫鱼的做法大全家常

红萝卜鲫鱼是一道营养丰富的家常菜,做法简单,口感鲜美。以下是制作红萝卜鲫鱼的步骤:

1. 准备好鲫鱼和红萝卜,将鲫鱼去鳞去内脏,洗净备用;红萝卜去皮切成小块备用。

2. 在锅中加入适量的水,放入姜片和葱段,烧开后放入鲫鱼,煮至鲫鱼变色后捞出备用。

3. 在同一锅中加入适量的水,放入红萝卜块,煮至红萝卜变软后捞出备用。

4. 在锅中加入适量的油,放入蒜末和干辣椒煸炒出香味,然后加入鲫鱼和红萝卜块,翻炒均匀。

5. 加入适量的盐、鸡精和料酒,继续翻炒均匀即可。

6. 装盘后撒上葱花即可食用。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/f0b5619e96.html