冷冻大壳扇贝的做法大全
冷冻大壳扇贝的做法大全：
1. 清水焯水法：将冷冻的大壳扇贝放入沸水中焯水，捞出后用清水冲洗干净，即可食用。
2. 蒜蓉蒸法：将冷冻的大壳扇贝放入蒸锅中，撒上蒜蓉和葱花，蒸10分钟左右即可食用。
3. 姜葱煮法：将冷冻的大壳扇贝放入锅中，加入姜片和葱段，加水煮开后转小火煮10分钟左右即可食用。
4. 红烧法：将冷冻的大壳扇贝放入锅中，加入酱油、糖、料酒、姜片、葱段等调料，加水煮开后转小火煮20分钟左右即可食用。
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